市面上的月饼多为独立包装，包装内都装有一小包脱氧袋。脱氧袋的作用就是在于防止氧化变质。

很多人以为，有食品添加剂就是有毒，偶尔饮用含苯甲酸钠的碳酸饮料也会对人体造成危害。

判断题很多人以为，有食品添加剂就是有毒，偶尔饮用含苯甲酸钠的碳酸饮料也会对人体造成危害。

由于丙酸盐是防腐剂，有一定的杀菌作用，所以不能用于面包的防腐。

判断题由于丙酸盐是防腐剂，有一定的杀菌作用，所以不能用于面包的防腐。

明胶是动物的皮或骨经热水解获得的胶原水解物。

判断题明胶是动物的皮或骨经热水解获得的胶原水解物。