问答题
小王是XX大饭店的大堂副理。一天,小王正在自己的工作地点处理一些文字工作,突然一位先生走到面前,把桌子一拍:“什么烂酒店!天气这么热,房间空调不制冷。打了两次电话反映问题了,没有人管我们!” 根据以上案例,思考后回答下列问题:
饭店硬件设施设备方面(产品本身)
谈谈叫醒服务失误的原因、叫醒服务失误的对策。
问答题谈谈叫醒服务失误的原因、叫醒服务失误的对策。
饭店客房分为哪几个功能区域?
问答题饭店客房分为哪几个功能区域?
确定超额订房数量时,须考虑哪些客人的数量和比率?
问答题确定超额订房数量时,须考虑哪些客人的数量和比率?