单项选择题
A.氨基酸 B.脂肪酸 C.葡萄糖 D.葡萄糖酸 E.蔗糖
关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）A.蛋白质含量高B.蛋白质中蛋氨酸含量较多C.富含不饱和脂肪酸D...
单项选择题关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）
A.蛋白质含量高 B.蛋白质中蛋氨酸含量较多 C.富含不饱和脂肪酸 D.磷脂含量较多 E.碳水化合物在体内较难消化
中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为（）A.15～20gB.20～25gC.25～30gD.30...
单项选择题中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为（）
A.15～20g B.20～25g C.25～30g D.30～35g E.35～40g
下列蔬菜的加工烹调方法中，较合理的是（）A.先切后洗B.水中浸泡后烹调C.开水中烫10分钟以上D.提前切好，吃...
单项选择题下列蔬菜的加工烹调方法中，较合理的是（）
A.先切后洗 B.水中浸泡后烹调 C.开水中烫10分钟以上 D.提前切好，吃时现炒 E.急火快炒
