多项选择题
A.巴美仙奶酪B.意大利面条C.色拉米肉肠D.墨西拿剑鱼E.洋百合
法式菜特别注重对菜肴香味的调理，常用的植物香料主要有（）。A.百里香B.迷迭香C.刁草D.他拉根E.鼠尾草
多项选择题法式菜特别注重对菜肴香味的调理，常用的植物香料主要有（）。
A.百里香B.迷迭香C.刁草D.他拉根E.鼠尾草
法式菜的特点主要体现在以下几个方面（）。A.选料广泛、用料讲究B.烹调精细、讲究原汁原味C.追求菜肴的鲜嫩D....
多项选择题法式菜的特点主要体现在以下几个方面（）。
A.选料广泛、用料讲究B.烹调精细、讲究原汁原味C.追求菜肴的鲜嫩D.注意营养、合理搭配E.烹调喜欢用酒和香料调味
二十世纪20年代初，上海出现了几家大型的西式饭店，主要有（）。A.上海大厦B.理查饭店C.汇中饭店D.大华饭店...
多项选择题二十世纪20年代初，上海出现了几家大型的西式饭店，主要有（）。
A.上海大厦B.理查饭店C.汇中饭店D.大华饭店E.国际饭店
