简答题 果蔬在成熟过程中细胞组织内的生化变化有哪些？

采摘后的水果在成熟过程中单宁增多。

判断题采摘后的水果在成熟过程中单宁增多。

采收后的水果蔬菜的呼吸方式以磷酸己糖途径为主。

判断题采收后的水果蔬菜的呼吸方式以磷酸己糖途径为主。

采摘后的水果在成熟过程中叶绿素含量在降低。

判断题采摘后的水果在成熟过程中叶绿素含量在降低。