采收后的水果蔬菜的呼吸方式以磷酸己糖途径为主。

采摘后的水果在成熟过程中叶绿素含量在降低。

判断题采摘后的水果在成熟过程中叶绿素含量在降低。

采摘后的水果在成熟过程中可溶性糖含量减少。

判断题采摘后的水果在成熟过程中可溶性糖含量减少。

丙三醇属于水果催熟剂。

判断题丙三醇属于水果催熟剂。