单项选择题
A.低蛋白饮食时，粪中排出的氮 B.高蛋白饮食时，粪中排出的氮 C.完全不摄入蛋白质时，粪中排出的氮 D.在直肠中被吸收的氮 E.正常饮食时，粪中排出的氮
计算氮平衡时，排出氮不包括（）。A.粪氮B.尿氮C.皮肤中排泄的氮D.毛发及其他途径排泄的氮E.潴留氮
单项选择题计算氮平衡时，排出氮不包括（）。
A.粪氮 B.尿氮 C.皮肤中排泄的氮 D.毛发及其他途径排泄的氮 E.潴留氮
在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是（）。A.蛋氨酸，苯丙氨酸B.苯丙氨酸，蛋氨酸C.蛋氨酸，缬氨...
单项选择题在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是（）。
A.蛋氨酸，苯丙氨酸 B.苯丙氨酸，蛋氨酸 C.蛋氨酸，缬氨酸 D.苯丙氨酸，苏氨酸 E.缬氨酸，苏氨酸
下列最符合蛋白质互补原则的为（）。A.大豆和谷类B.大米和小米C.黄豆和绿豆D.牛肉和猪肉E.牛奶和蔬菜
单项选择题下列最符合蛋白质互补原则的为（）。
A.大豆和谷类 B.大米和小米 C.黄豆和绿豆 D.牛肉和猪肉 E.牛奶和蔬菜
