PG加增效剂枸橼酸时，其抗氧化作用增强。

PG与铜、铁等金属离子反应变色，所以使用时应避免使用铁、铜容器。

判断题PG与铜、铁等金属离子反应变色，所以使用时应避免使用铁、铜容器。

TBHQ 可以与PG混合使用。

判断题TBHQ 可以与PG混合使用。

BHA具有一定的熏蒸性（70℃），因此可在食品包装材料中应用而对食品起抗氧化作用。

判断题BHA具有一定的熏蒸性（70℃），因此可在食品包装材料中应用而对食品起抗氧化作用。