折叠以下哪种花型时要用到斜角卷技法（）。

餐具摆放应从（）位开始，按顺时针方向进行。A.主人B.主宾C.陪同D.任意

单项选择题餐具摆放应从（）位开始，按顺时针方向进行。

开餐前（）分钟，迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。A.3B.5C.6D.10

单项选择题开餐前（）分钟，迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。

餐台上摆放餐巾花时应突出（）。A.花型正面B.主宾席位C.主人席位D.贵宾席位

单项选择题餐台上摆放餐巾花时应突出（）。