面杖按（）形式可分为普通面杖、通心槌、单手杖、双手杖、橄榄杖。

糊状玉米面坯成型适用于（）成型和模具成型。A.擀制B.贴制C.包制D.摊制

单项选择题糊状玉米面坯成型适用于（）成型和模具成型。

人类膳食脂肪主要来源于（）A.植物的种子B.动物的肉类C.动物的脂肪组织D.以上都是

单项选择题人类膳食脂肪主要来源于（）

米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经（）等工艺制成的饭食。A.焖B.煮C.蒸D.以上都是

单项选择题米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经（）等工艺制成的饭食。