湿度只表示水蒸气含量的绝对值，而相对湿度才反映了湿空气吸收水汽的能力。

干燥操作中，当相对湿度为100%时，表明湿空气中水蒸气含量已达到饱和状态。

判断题干燥操作中，当相对湿度为100%时，表明湿空气中水蒸气含量已达到饱和状态。

湿空气的参数以干空气为基准是为了计算的方便。

判断题湿空气的参数以干空气为基准是为了计算的方便。

对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器，与进入干燥器的湿物料相接触，空气将热量以对流的方式传...

判断题对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器，与进入干燥器的湿物料相接触，空气将热量以对流的方式传给湿物料，湿物料表面水分加热汽化成水蒸气，然后扩散进入空气，最后由干燥器另一端排出。