单项选择题
A.将香烟盒上端打开，取下1/4锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出5支左右 B.将香烟盒上端打开，取下1/3锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出5支左右 C.将香烟盒上端打开，取下1/3锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出3支左右 D.将香烟盒上端打开，取下1/4锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出3支左右
下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。A.只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B.只有待就...
单项选择题下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是（）。
A.只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生 B.只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生 C.宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生 D.只有待就餐宾客结帐后
当宾客要求结帐时，下列做法哪项是正确的做法（）。A.先递送帐单，然后再派送香巾B.先派送香巾，然后再派送帐单C...
单项选择题当宾客要求结帐时，下列做法哪项是正确的做法（）。
A.先递送帐单，然后再派送香巾 B.先派送香巾，然后再派送帐单 C.先递送茶水，再递送帐单 D.先送帐单，然后派送茶水
客人在零点餐厅接受点菜后，服务员要掌握好上菜节奏，大桌的客人菜肴多，中应在规定的时间内检查宾客的菜是否上齐。这...
单项选择题客人在零点餐厅接受点菜后，服务员要掌握好上菜节奏，大桌的客人菜肴多，中应在规定的时间内检查宾客的菜是否上齐。这个时间为（）。
A.10MIN B.15MIN C.20MIN D.30MIN
