单项选择题
A.一半至六分满B.六分满以上C.三分至四分满D.一分至三分满
咖啡拉花前,提前往浓缩咖啡中注入一定量奶沫的作用是()。A.让咖啡液与奶沫混合提升口感B.保护咖啡油脂避免挥发...
单项选择题咖啡拉花前,提前往浓缩咖啡中注入一定量奶沫的作用是()。
A.让咖啡液与奶沫混合提升口感B.保护咖啡油脂避免挥发C.保护奶沫避免过早消泡D.为后续的奶沫出图提供成型支撑力
制作组合图形拉花时,奶沫与咖啡液融合量占杯容量多少时可以出图()。A.三分满B.五分满C.七分满D.八分满
单项选择题制作组合图形拉花时,奶沫与咖啡液融合量占杯容量多少时可以出图()。
A.三分满B.五分满C.七分满D.八分满
根据世界咖啡师大赛的要求,在多长时间内完成四杯卡布奇诺出品较合理()。A.2-3分钟B.3-5分钟C.5-7分...
单项选择题根据世界咖啡师大赛的要求,在多长时间内完成四杯卡布奇诺出品较合理()。
A.2-3分钟B.3-5分钟C.5-7分钟D.7-10分钟