单项选择题
A.让咖啡液与奶沫混合提升口感B.保护咖啡油脂避免挥发C.保护奶沫避免过早消泡D.为后续的奶沫出图提供成型支撑力
制作组合图形拉花时，奶沫与咖啡液融合量占杯容量多少时可以出图（）。A.三分满B.五分满C.七分满D.八分满
单项选择题制作组合图形拉花时，奶沫与咖啡液融合量占杯容量多少时可以出图（）。
A.三分满B.五分满C.七分满D.八分满
根据世界咖啡师大赛的要求，在多长时间内完成四杯卡布奇诺出品较合理（）。A.2-3分钟B.3-5分钟C.5-7分...
单项选择题根据世界咖啡师大赛的要求，在多长时间内完成四杯卡布奇诺出品较合理（）。
A.2-3分钟B.3-5分钟C.5-7分钟D.7-10分钟
为了做到更好地比赛呈现，制作浓缩咖啡与打奶泡的安排应该是（）。A.先打奶泡再做咖啡B.先做咖啡再打奶泡C.二者...
单项选择题为了做到更好地比赛呈现，制作浓缩咖啡与打奶泡的安排应该是（）。
A.先打奶泡再做咖啡B.先做咖啡再打奶泡C.二者同步进行D.没有具体的要求
