多项选择题
A.宜红工夫B.宁红工夫C.湖红工夫D.浮红工夫E.越红工夫
与等级相同的祁红工夫相比,滇红工夫的()。A.条索肥壮B.叶底细柔C.金毫显露D.滋味较浓E.叶底肥厚
多项选择题与等级相同的祁红工夫相比,滇红工夫的()。
A.条索肥壮B.叶底细柔C.金毫显露D.滋味较浓E.叶底肥厚
春茶相比,祁红工夫的夏秋茶()。A.叶底较为红亮B.嫩度较差C.汤色较为红亮D.香气的鲜醇度较差E.总体品质较...
多项选择题春茶相比,祁红工夫的夏秋茶()。
A.叶底较为红亮B.嫩度较差C.汤色较为红亮D.香气的鲜醇度较差E.总体品质较差
红碎茶发酵时的湿度要求在90%以上,是为了()。A.降低叶温B.中和酸性物质C.维持较高的酶活性D.减少茶黄素...
多项选择题红碎茶发酵时的湿度要求在90%以上,是为了()。
A.降低叶温B.中和酸性物质C.维持较高的酶活性D.减少茶黄素的形成E.减少茶红素的形成