多项选择题
A.监管不力B.经济发展水平低C.法制不健全D.卫生条件差
非涂层类金属包装容器对食品的污染主要是()。A.微生物B.涂料C.重金属D.荧光增白剂
单项选择题非涂层类金属包装容器对食品的污染主要是()。
A.微生物B.涂料C.重金属D.荧光增白剂
下列最不易用于食品包装的塑料类型是()。A.聚乙烯塑料B.聚丙烯塑料C.聚氯乙烯塑料D.聚苯乙烯塑料
单项选择题下列最不易用于食品包装的塑料类型是()。
A.聚乙烯塑料B.聚丙烯塑料C.聚氯乙烯塑料D.聚苯乙烯塑料
对油脂进行氢化处理,增加其饱和程度,可提高脂肪的抗氧化能力,油类可由液态变为固态,使食物结构改变增加了其()。...
单项选择题对油脂进行氢化处理,增加其饱和程度,可提高脂肪的抗氧化能力,油类可由液态变为固态,使食物结构改变增加了其()。
A.抗氧化能力B.稳定性C.口感D.营养