蛋白质分子结合阳离子，pI值升高。

蛋白质分子结合阴离子，pI值升高。

判断题蛋白质分子结合阴离子，pI值升高。

蛋白质分子结合阳离子，pI值降低。

判断题蛋白质分子结合阳离子，pI值降低。

溶剂萃取技术可分离蛋白质和多肽，包括许多酶的分离纯化。

判断题溶剂萃取技术可分离蛋白质和多肽，包括许多酶的分离纯化。