问答题

共用题干题

取80mL新鲜配制的10%α-D-葡萄糖溶液与20mL新鲜配制10%的β-D-葡萄糖溶液混合,试测定:

平衡时的旋光度。

【参考答案】

平衡时的旋光度为52.7°