单项选择题
A.鲜奶油 B.果酱 C.巧克力 D.罐装水果
根据装饰蛋糕主题需要，选用各种的（）A.主料B.辅料C.原材料D.装饰材料
单项选择题根据装饰蛋糕主题需要，选用各种的（）
A.主料 B.辅料 C.原材料 D.装饰材料
（）是蛋糕装饰的特殊技法A.雕刻技法B.推卷技法C.切割技法D.陶艺技法
单项选择题（）是蛋糕装饰的特殊技法
A.雕刻技法 B.推卷技法 C.切割技法 D.陶艺技法
覆面动作要轻柔，防止（）在蛋糕面上开裂A.果胶B.巧克力C.鲜奶油D.杏仁面团
单项选择题覆面动作要轻柔，防止（）在蛋糕面上开裂
A.果胶 B.巧克力 C.鲜奶油 D.杏仁面团
