单项选择题
A.杀菌条件 B.热灌装温度 C.浓缩温度 D.糖水比
果酱热灌装时温度应不低于（）A.60℃B.70℃C.80℃D.90℃
单项选择题果酱热灌装时温度应不低于（）
A.60℃ B.70℃ C.80℃ D.90℃
果酱常用浓缩至终点时温度一般为（）A.104℃～106℃B.70℃～80℃C.110℃～112℃D.90℃～1...
单项选择题果酱常用浓缩至终点时温度一般为（）
A.104℃～106℃ B.70℃～80℃ C.110℃～112℃ D.90℃～100℃
一般果酱真空浓缩的温度是（）A.40℃～50℃B.70℃～80℃C.50℃～60℃D.60℃～70℃
单项选择题一般果酱真空浓缩的温度是（）
A.40℃～50℃ B.70℃～80℃ C.50℃～60℃ D.60℃～70℃
