问答题

简答题 简述蜡样芽胞杆菌食物中毒的病原特性、致病机理及污染的食品。

【参考答案】

1、病原特性:本菌为革兰氏阳性的大杆菌。菌体两端较平整,多为链状排列。能形成芽胞,位于菌体稍偏一端。有的菌株有鞭毛,能运......

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