问答题
一成熟（rare，简写R.）：表面焦黄，中间为红色生肉，装盘后血水渗出。三成熟（medium rare，简写M......
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简述意式菜肴的特点及代表菜。
问答题简述意式菜肴的特点及代表菜。
简述俄式菜肴的特点及代表菜。
问答题简述俄式菜肴的特点及代表菜。
简述美式菜肴的特点及代表菜。
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