问答题
（1）预冷降温： 对空冷库、空冷藏间果蔬入贮前数天3~5天，隔热好的冷库只需三天预冷，确保入库后能迅速降温至需......
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通风贮藏库的使用管理技术要点。
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果蔬冷藏时为什么要保持稳定的低温？
问答题果蔬冷藏时为什么要保持稳定的低温？
气调贮藏的方式有哪些？比较其特点。
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