填空题
温度；贮存时间
沙门菌食物中毒多是由（）性食品引起。
填空题沙门菌食物中毒多是由（）性食品引起。
副溶血性弧菌食物中毒的预防抓住（）、（）、（）三个主要环节。
填空题副溶血性弧菌食物中毒的预防抓住（）、（）、（）三个主要环节。
细菌性食物中毒发病机制可分为（）、（）和（）。
填空题细菌性食物中毒发病机制可分为（）、（）和（）。
