山东菜有济南菜和（）组成。

中国各地可用于烹饪的原料多达万种以上，常用的有（）。A、1000多种B、2000多种C、3000多种D、400...

单项选择题中国各地可用于烹饪的原料多达万种以上，常用的有（）。

西餐中的一份普通炸猪排就需要（）工序才能制成。A、4道B、6道C、8道D、10道

单项选择题西餐中的一份普通炸猪排就需要（）工序才能制成。

西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。A、2种B、4种C、8种D、多种

单项选择题西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。