西餐中的一份普通炸猪排就需要（）工序才能制成。

西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。A、2种B、4种C、8种D、多种

单项选择题西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。

中国菜肴的烹调方法多达（）。A、几种B、几十种C、几百种D、几千种

单项选择题中国菜肴的烹调方法多达（）。

烹饪是制作菜肴的一项（）。A、专门业务B、专门技术C、专门工艺D、专业程序

单项选择题烹饪是制作菜肴的一项（）。