问答题
1.我国食品添加剂是受法规管理的，食品添加剂的使用范围和最大使用量以及产品质量标准必须符合相关国家法律法规，特别是国家标......
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已知苯甲酸钠的LD50（大鼠口服）为4070mg/Kg.bw，NOEL为500mg/Kg（小鼠、经口），若对人...
问答题已知苯甲酸钠的LD50（大鼠口服）为4070mg/Kg.bw，NOEL为500mg/Kg（小鼠、经口），若对人体的安全系数以100计，人的体重以60Kg计算，根据GB2760规定，如果苯甲酸钠在果味饮料中达到最大使用量1.0g/kg，假设某人消耗食物中仅果味饮料中含有苯甲酸钠，请计算该人每日最大可消耗果味饮料的量是多少？苯甲酸钠的急性毒性大小属于什么类别？
请写出下列英文缩写字母的中文名称：QS、FDA、CAC、WHO、FAO、WTO、LD50、NOEL、ADI、J...
问答题请写出下列英文缩写字母的中文名称：QS、FDA、CAC、WHO、FAO、WTO、LD50、NOEL、ADI、JECFA、GSFA、HACCP、GRAS、EDI、GMP。
工业明胶经过严格精炼后，其质量指标达到了食用明胶的要求，是可以作为食品添加剂的。
判断题工业明胶经过严格精炼后，其质量指标达到了食用明胶的要求，是可以作为食品添加剂的。
