制作面包时使用乳化剂，有助于产品品质的改善。

食品经营许可证编号由JY和14位阿拉伯数字组成。

判断题食品经营许可证编号由JY和14位阿拉伯数字组成。

食品生产许可申请不可以委托他人办理。

判断题食品生产许可申请不可以委托他人办理。

食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。不包括食物中毒。

判断题食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。不包括食物中毒。