多项选择题
A.羊腿捆扎时，每隔3cm左右绕一圈，直至另一端B.羊腿捆扎时，每隔5cm左右绕一圈，直至另一端C.羊腿剔骨整理好后用线绳在大腿骨处系紧一圈D.羊腿剔骨整理好后用线绳在小腿骨处系紧一圈E.羊腿捆扎前要切掉小腿骨末端的一部分小腿肉
以下关于羊腿捆扎说法正确的有（）。A.羊腿捆扎前要切掉小腿骨末端的一部分小腿肉B.羊腿捆扎前要切掉大腿骨末端的...
多项选择题以下关于羊腿捆扎说法正确的有（）。
A.羊腿捆扎前要切掉小腿骨末端的一部分小腿肉B.羊腿捆扎前要切掉大腿骨末端的一部分大腿肉C.羊腿剔骨整理好后用线绳在小腿骨处系紧一圈D.羊腿剔骨整理好后用线绳在大腿骨处系紧一圈E.将羊腿翻转，在背面每隔一道线打一个结，直至小腿骨处，与另一线头系紧
以下属于牛柳捆扎步骤的有（）。A.用绳在手指上绕一圈，再打个结B.把绳子拉到牛柳的另一端C.在牛柳的另一侧顶端...
多项选择题以下属于牛柳捆扎步骤的有（）。
A.用绳在手指上绕一圈，再打个结B.把绳子拉到牛柳的另一端C.在牛柳的另一侧顶端的绳子打个结D.依次打结，直至牛柳末端
列属于整鸡捆扎步骤的有（）。A.将捆扎绳放在鸡腿和鸡臀中间，然后把捆扎绳拉直。B.将鸡胸部向上放置，把鸡翅的第...
多项选择题列属于整鸡捆扎步骤的有（）。
A.将捆扎绳放在鸡腿和鸡臀中间，然后把捆扎绳拉直。B.将鸡胸部向上放置，把鸡翅的第一关节折起，使靠在鸡背上。C.在鸡颈部将捆扎绳系紧，防止滑落。D.将捆扎绳拉起，在鸡腿的关节处个缠绕一圈，然后拉紧。E.将捆扎绳的两端拉到鸡颈部，拉紧捆扎绳，同时拇指按住鸡胸部位。
