多项选择题
A.酸味 B.甜味 C.涩味 D.辣味
二氧化硫可以构成葡萄酒的感官质量有（）。A.硫味B.臭味C.蒜味D.臭鸡蛋味
多项选择题二氧化硫可以构成葡萄酒的感官质量有（）。
A.硫味 B.臭味 C.蒜味 D.臭鸡蛋味
影响葡萄酒挂杯的主要因素包括（）。A.乙醇B.甘油C.酒石酸D.干浸物
多项选择题影响葡萄酒挂杯的主要因素包括（）。
A.乙醇 B.甘油 C.酒石酸 D.干浸物
葡萄酒中乙醇的构成的感官特性包括（）。A.甜味B.酒香C.热感D.涩味
多项选择题葡萄酒中乙醇的构成的感官特性包括（）。
A.甜味 B.酒香 C.热感 D.涩味
