判断题
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为()。A.通气B.增色C.增味D.都是
单项选择题橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为()。
A.通气 B.增色 C.增味 D.都是
制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求,应该在发酵完成后添加糖。
判断题制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求,应该在发酵完成后添加糖。
踩压葡萄是为了将葡萄粒破皮便于更好的发酵。
判断题踩压葡萄是为了将葡萄粒破皮便于更好的发酵。