填空题
餐具破损缺口裂缝时,须将餐具挑拣出来
早餐时段,当食物剩下()时,服务员须与厨房联系添补食品。
填空题早餐时段,当食物剩下()时,服务员须与厨房联系添补食品。
全天营业结束后,餐厅钥匙应交()保管。
填空题全天营业结束后,餐厅钥匙应交()保管。
正餐结束后,留存在餐桌上的干净餐具应()。
填空题正餐结束后,留存在餐桌上的干净餐具应()。