多项选择题
A.原浆毒B.神经毒C.溶血毒D.胃肠毒
加工食品时，有的不法商贩使用未经国家批准或禁用的化学添加剂，如（）。A.为使面粉增白，掺入滑石粉B.用酱色、水...
多项选择题加工食品时，有的不法商贩使用未经国家批准或禁用的化学添加剂，如（）。
A.为使面粉增白，掺入滑石粉B.用酱色、水、工业用盐勾兑酱油C.用毛发水解胱氨酸废液加工酱油D.用农药多菌灵水溶液保鲜柑桔E.用甲醛次硫酸氢钠（吊白块）漂白淀粉制品、豆制食品
未煮熟的豆类食物中含有（）等抗营养因子，进入人体后使人出现一些胃肠道症状。A.植物血球凝集素B.皂素C.抗胰蛋...
多项选择题未煮熟的豆类食物中含有（）等抗营养因子，进入人体后使人出现一些胃肠道症状。
A.植物血球凝集素B.皂素C.抗胰蛋白酶因子D.蛋白质E.脂类
变形杆菌主要包括（）。A.普通变形杆菌B.奇变形杆菌C.莫根氏变形杆菌D.雷极氏变形杆菌E.无恒变形杆菌
多项选择题变形杆菌主要包括（）。
A.普通变形杆菌B.奇变形杆菌C.莫根氏变形杆菌D.雷极氏变形杆菌E.无恒变形杆菌
