单项选择题
A.葡萄糖 B.半乳糖 C.乳糖 D.糖原 E.蔗糖
谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是（）。A.亮氨酸B.谷氨酸C.异亮氨酸D.赖氨酸E.组氨酸
单项选择题谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是（）。
A.亮氨酸 B.谷氨酸 C.异亮氨酸 D.赖氨酸 E.组氨酸
以玉米为主食的地区易发生（）A.脂溢性皮炎B.癞皮病C.脚气病D.佝偻病E.白内障
单项选择题以玉米为主食的地区易发生（）
A.脂溢性皮炎 B.癞皮病 C.脚气病 D.佝偻病 E.白内障
下列豆制品含维生素C较多的是（）。A.豆腐B.豆浆C.豆腐干D.豆芽E.豆腐乳
单项选择题下列豆制品含维生素C较多的是（）。
A.豆腐 B.豆浆 C.豆腐干 D.豆芽 E.豆腐乳
