问答题
氧从气相传递发酵液中，要克服四个阻力。即气膜的阻力，气液界面的阻力，液膜的阻力和液体主流的阻力。 根据双膜理论，界面上的......
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发酵过程中抗生素产生菌的需氧量与哪些因素有关？
问答题发酵过程中抗生素产生菌的需氧量与哪些因素有关？
发酵过程中供氧的作用是什么？
问答题发酵过程中供氧的作用是什么？
一级种子罐接种后，罐温容易下降，为什么采用热水加温，而不用开搅拌来提高罐温？
问答题一级种子罐接种后，罐温容易下降，为什么采用热水加温，而不用开搅拌来提高罐温？
