问答题
粉果馅:芡汁少、干洁、松散、微黄色、肉幼粒、笋切幼片,起率110%120%。糯米鸡馅:汁大、湿润、金黄色、肉类、笋片均为......
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生肉包馅和滑肉包馅区别在哪里?
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虾饺成品不够爽口是什么原因?
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广东点心常用的生咸馅和熟咸馅的特点怎样?
问答题广东点心常用的生咸馅和熟咸馅的特点怎样?