单项选择题
A.3成热 B.4成热 C.5成热 D.8成热
（）是用双手指将面剂捏成碗状，俗称“捏窝”。A.擀皮B.摊皮C.捏皮D.拍皮
单项选择题（）是用双手指将面剂捏成碗状，俗称“捏窝”。
A.擀皮 B.摊皮 C.捏皮 D.拍皮
矿物质的生理功能是（）和调节生理机能。A.供给热能B.构成肌肉C.构成皮肤D.构成机体组织
单项选择题矿物质的生理功能是（）和调节生理机能。
A.供给热能 B.构成肌肉 C.构成皮肤 D.构成机体组织
人体内的各种元素中，除碳、氢、氧、氮以有机化合物的形式存在外，其他各种元素称为（）A.无机盐B.蛋白质C.维生...
单项选择题人体内的各种元素中，除碳、氢、氧、氮以有机化合物的形式存在外，其他各种元素称为（）
A.无机盐 B.蛋白质 C.维生素 D.碳水化合物
