单项选择题
A.大马哈鱼 B.鲟鳇鱼 C.鲱鱼 D.黄鱼
羊奶是目前除牛奶之外的第二大奶源，包括（）和绵羊奶。A.黄羊奶B.山羊奶C.羚羊奶D.岩羊奶
单项选择题羊奶是目前除牛奶之外的第二大奶源，包括（）和绵羊奶。
A.黄羊奶 B.山羊奶 C.羚羊奶 D.岩羊奶
蛋白质在温暖潮湿的环境中会产生细菌是利用它的（）作用。A.水解B.变性C.分解D.脂化
单项选择题蛋白质在温暖潮湿的环境中会产生细菌是利用它的（）作用。
A.水解 B.变性 C.分解 D.脂化
下列哪种原料与墨西哥棕虾、圭亚那白虾并称为“世界三大明虾”（）.A.鹰抓虾B.明虾C.昭虾D.虾蛄
单项选择题下列哪种原料与墨西哥棕虾、圭亚那白虾并称为“世界三大明虾”（）.
A.鹰抓虾 B.明虾 C.昭虾 D.虾蛄
