茶叶品质分外形和内质2大部分。

树型为灌木，分枝部位高，叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小。

判断题树型为灌木，分枝部位高，叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小。

“嫩茶叶底泥滑”是渥堆时间温度等不足所致。

判断题“嫩茶叶底泥滑”是渥堆时间温度等不足所致。

闻香时的每个嗅香程最好是2~3秒，不宜超过5秒或小于1秒。

判断题闻香时的每个嗅香程最好是2~3秒，不宜超过5秒或小于1秒。