多项选择题
A.无氧呼吸B.有氧呼吸C.加氧反应D.脱氢反应
以下属于蛋白质可逆变性的是（）。A.加重金属B.加压C.盐析D.光照
单项选择题以下属于蛋白质可逆变性的是（）。
A.加重金属 B.加压 C.盐析 D.光照
以下物质中属于苦味物质的是（）。A.茶碱B.咖啡碱C.肌苷酸D.可可碱
多项选择题以下物质中属于苦味物质的是（）。
A.茶碱 B.咖啡碱 C.肌苷酸 D.可可碱
酶的抑制作用可分为（）。A.不可逆抑制作用B.可逆抑制作用C.竞争性抑制作用D.非竞争性抑制作用
多项选择题酶的抑制作用可分为（）。
A.不可逆抑制作用 B.可逆抑制作用 C.竞争性抑制作用 D.非竞争性抑制作用
