问答题
1、询问客人不满意的原因,了解客人的菜式要求;2、根据客人的口味提出建议,在预订标准的范围内,当好客人的参谋......
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请说出中餐上菜顺序。
问答题请说出中餐上菜顺序。
客人反映上菜速度慢怎么办?
问答题客人反映上菜速度慢怎么办?
菜品温度的分别有什么要求?
问答题菜品温度的分别有什么要求?