把顾客当朋友，当成自己久等的贵宾，满怀热情地欢迎顾客的光临，并为他们提供最周到的服务是情感服务的体现。

餐厅与顾客之间的关系维系就是通过与顾客进行良好的沟通实现的。

判断题餐厅与顾客之间的关系维系就是通过与顾客进行良好的沟通实现的。

老年顾客一般较为固执，一旦做出决定不会轻易改变，所以餐厅服务员服务时要周到热心。

判断题老年顾客一般较为固执，一旦做出决定不会轻易改变，所以餐厅服务员服务时要周到热心。

中年顾客消费心理倾向于务实，希望得到各种需要的满足。

判断题中年顾客消费心理倾向于务实，希望得到各种需要的满足。