多项选择题
A.分解反应B.水解反应C.复合反应D.以上都是
车间工艺中诺维信利福来淀粉酶单耗范围为（）Kg/吨纯粉。A.0.4-0.65B.0.25-0.30C.0.55...
单项选择题车间工艺中诺维信利福来淀粉酶单耗范围为（）Kg/吨纯粉。
A.0.4-0.65B.0.25-0.30C.0.55-0.65D.以上都不对
现行制糖工艺中采用的糖化方法是（）A.酸解法B.酶解法C.酸酶法D.双酶法
单项选择题现行制糖工艺中采用的糖化方法是（）
A.酸解法B.酶解法C.酸酶法D.双酶法
淀粉制糖的理论收率是（）A.100.5%B.110%C.111%D.100%
单项选择题淀粉制糖的理论收率是（）
A.100.5%B.110%C.111%D.100%
