多项选择题
A、烹饪场所面积≥食品处理区面积10% B、分餐间面积≥食品处理区10% C、清洗消毒面积≥食品处理区10% D、以上都是正确的
有下列哪些病症的餐饮服务从业人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗:(...
多项选择题有下列哪些病症的餐饮服务从业人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗:()
A、发热 B、腹泻 C、皮肤伤口或感染 D、咽部炎症
下列哪些活动应遵循《食品安全法》的规定:()A、食品生产和加工B、食品流通和餐饮服务C、食品添加剂的生产经营D...
多项选择题下列哪些活动应遵循《食品安全法》的规定:()
A、食品生产和加工 B、食品流通和餐饮服务 C、食品添加剂的生产经营 D、食品包装材料的生产经营
餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度,分为:()A、关键项B、重要项C、重点项D、一般项
多项选择题餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度,分为:()
A、关键项 B、重要项 C、重点项 D、一般项