多项选择题
A.是衡量管理人员能力的重要标志 B.是否合理、组织管理，是否有成效，其结果将直接影响整个饭店的经营成果 C.是饭店存在的根本基础 D.是饭店正常运转的骨架
下列哪些属于指挥职能的类型（）A.直意指挥B.启发式指挥C.归纳式指挥D.应急指挥
多项选择题下列哪些属于指挥职能的类型（）
A.直意指挥 B.启发式指挥 C.归纳式指挥 D.应急指挥
下列对饭店产品的特点描述不正确的是（）A.注重营造氛围的产品B.高消费的产品C.产品的生产与消费非同时进行D....
多项选择题下列对饭店产品的特点描述不正确的是（）
A.注重营造氛围的产品 B.高消费的产品 C.产品的生产与消费非同时进行 D.产品质量具有稳定性
关于世界饭店业的发展历史描述错误的是（）A.客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉B.商业饭店时期是19世...
多项选择题关于世界饭店业的发展历史描述错误的是（）
A.客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉 B.商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶 C.豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多 D.现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施，进行优良的服务，服务对象是公众和从事商业活动的旅游者
