用原子吸收分光光度法测定乳及乳制品中的铅含量时需要用到混合酸、硫酸铵溶液、柠檬酸铵溶液、氰化钾等试剂。

铅与二硫腙相结合，其颜色变化过程是绿色—浅蓝色—浅灰色—灰色—浅紫色—紫色—浅红色—无色。

判断题铅与二硫腙相结合，其颜色变化过程是绿色—浅蓝色—浅灰色—灰色—浅紫色—紫色—浅红色—无色。

氰化钾是剧毒产品，操作时不能用嘴吸，使用后要洗手。废氰化钾溶液不要与酸接触，以防产生氰化氢气体而使操作者中毒。...

判断题氰化钾是剧毒产品，操作时不能用嘴吸，使用后要洗手。废氰化钾溶液不要与酸接触，以防产生氰化氢气体而使操作者中毒。向废氰化钾溶液中加入氢氧化钠和硫酸亚铁，使它生成亚铁氰化钾，可降低毒性。

用二硫腙比色法测定乳及乳制品中的铅含量时需要用到氨水、酚红指示剂、淀粉指示液和硝酸溶液等试剂。

判断题用二硫腙比色法测定乳及乳制品中的铅含量时需要用到氨水、酚红指示剂、淀粉指示液和硝酸溶液等试剂。