氰化钾是剧毒产品，操作时不能用嘴吸，使用后要洗手。废氰化钾溶液不要与酸接触，以防产生氰化氢气体而使操作者中毒。向废氰化钾溶液中加入氢氧化钠和硫酸亚铁，使它生成亚铁氰化钾，可降低毒性。

用二硫腙比色法测定乳及乳制品中的铅含量时需要用到氨水、酚红指示剂、淀粉指示液和硝酸溶液等试剂。

判断题用二硫腙比色法测定乳及乳制品中的铅含量时需要用到氨水、酚红指示剂、淀粉指示液和硝酸溶液等试剂。

测定乳及乳制品中的铅含量的方法主要有二硫腙比色法和原子吸收分光光度法。

判断题测定乳及乳制品中的铅含量的方法主要有二硫腙比色法和原子吸收分光光度法。

用冷原子吸收分光光度法测乳品中汞含量的原理：在强酸性溶液中，用氯化亚锡将汞离子氧化为汞，然后以氮气或干燥清洁空...

判断题用冷原子吸收分光光度法测乳品中汞含量的原理：在强酸性溶液中，用氯化亚锡将汞离子氧化为汞，然后以氮气或干燥清洁空气为载体，将汞吹出。