蹄筋以色白、无虫蛀、硬度高和（）者为佳。

从品种上看，耗牛的肉质优于（），并且也优于水牛。A.黄牛B.乳牛C.蒙古牛D.藏牛

单项选择题从品种上看，耗牛的肉质优于（），并且也优于水牛。

我国板鸭主要产自（）A.南京B.山东C.福建D.广东

单项选择题我国板鸭主要产自（）

维护人类肠道健康具有重要作用的是（）、果胶质。A.矿物质B.蛋白质C.有机盐D.纤维素

单项选择题维护人类肠道健康具有重要作用的是（）、果胶质。