单项选择题
A.茅台酒 B.五粮液 C.汾酒 D.西凤酒
酿造小曲白酒的主要微生物是（）.A.根霉B.细菌C.放线菌D.米曲霉
单项选择题酿造小曲白酒的主要微生物是（）.
A.根霉 B.细菌 C.放线菌 D.米曲霉
中高温大曲通常用于酿造的白酒香型是（）.A.浓香型B.酱香型C.兼香型D.米香型
单项选择题中高温大曲通常用于酿造的白酒香型是（）.
A.浓香型 B.酱香型 C.兼香型 D.米香型
高温大曲酿造的酒其香型是（）.A.酱香型B.清香型C.浓香型D.米香型
单项选择题高温大曲酿造的酒其香型是（）.
A.酱香型 B.清香型 C.浓香型 D.米香型
