单项选择题
A.淀粉B.多肽C.葡萄糖D.糖原E.糊精
下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）。A.猪瘦肉B.猪肝C.猪肾D.猪脑E.牛瘦肉
单项选择题下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）。
A.猪瘦肉 B.猪肝 C.猪肾 D.猪脑 E.牛瘦肉
含钼丰富的食物包括（）。A.动物肝肾B.蔬菜C.水果D.海产品E.以上都是
单项选择题含钼丰富的食物包括（）。
A.动物肝肾 B.蔬菜 C.水果 D.海产品 E.以上都是
反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）。A.运铁蛋白饱和度B.血清铁蛋白浓度C.血红蛋白浓度D.血细胞比容E...
单项选择题反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）。
A.运铁蛋白饱和度 B.血清铁蛋白浓度 C.血红蛋白浓度 D.血细胞比容 E.游离原卟啉浓度
